すいーとぽてと
去年は個人的な事情で焼けませんでした。
今年は早い目、早い目に段取りして。鳴門金時、里浦産さつまいも
と四つ葉バター、と練乳、に北海道産白手忙いわいる白あんを練り上げました。
蒸しいもでなく、高温で焼き芋でそぼろにしました。
玉子を塗りそのままオーブンで焼き上げました。
防腐剤、薬品等一切使用していません。
和菓子屋が作るすいーとぽてとです!
ねり切り 上生
本当に汗ばむ気温が続いています。日付上練り切りの時期になりました!
恒例の型押し無しの手仕事です!本当に丹波の山の芋入手に困難いたしました。
高価で入手諦め掛けた時めぐり合わせにビックリしました!餡は自家製黄味餡で
防腐剤一切使用していません!日持ちはないですが。願う練り切りです!
秋の柿、栗、紅葉、いろいろとありますので。一度当店にお越し下さいませ!
電話での対応は一切受けておりません。ご理解の程お願い致します。
11月16日、魚河岸デー
恒例の魚河岸デー一応参加予定です!
本当に楽しめる魚河岸デーにしたいと思います。
商品はまだ未定です!
御赤飯販売日!
11月、2日、9日、16日、23日、30日
追加あれば記入します。
割れぼたん
十勝小豆粒あんにカステラ生地を銅板で焼きました!
国産栗を乗せてます!秋を楽しむ菓子の一つです。
栗蒸し羊羹、村雨
今年も恒例この時期に一度ご賞味ください。
~告知~
誠に勝手ながら、当面の間営業時間を 18時閉店とさせて頂きます。但し、ご注文やお客様のご都合により19時まで営業させて頂く場合もございます。
☆栗の極み、美金柑☆
和栗を黄味餡で包み、焼き菓子の生地で包み上げた一品です。
美金柑は国産金柑をグラニュウ糖で浸けた金柑を黄身餡で包みパイ生地で仕上げた商品です。お使い物、ご進物に適しています。自分へのご褒美、相手様へのプレゼント等にご使用下さいませ。エージレス対応商品です。薬品等防腐剤一切使用しておりません。安心して御相手に渡して頂けます。賞味期限は一週間でございます。宅配便で御送りも対応しています!
防腐剤は一切使用していません・・・
餡につきましては、北海道十勝産小豆と白手亡のみを使用です。
防腐剤は一切使用していない為、日持ちは最大一週間(エージレス対応商品)。
お餅は、佐賀のひよく米を杵つきしています。
御赤飯については、当日中の賞味期限とさせて頂きます。
誠に申し訳ございませんが、電話でのご注文は一切受け付けておりません。
よろしくお願い申し上げます。
ご進物用箱入詰合せ(将軍、美金柑、栗乃極)、焼菓子各種取り揃えています。
慶事事(子どもの誕生餅、上用饅頭紅白、上用焼き鯛、御赤飯)や、
仏事事(笠の餅(四十九日用)、白むし蒸す量限定、上用饅頭黄白)も
承っています。